正确答案：锡杖和袈裟"

答案解析：观音菩萨变成疥癞游僧，将锡杖和袈裟献给太宗的原因可能是因为这两样东西在佛教中具有特殊的象征意义和重要性。锡杖是僧侣的标志，代表着他们的身份和修行的道具，而袈裟则是僧侣的服装，也是他们的象征之一。因此，观音菩萨选择将这两样东西献给太宗，可能是为了传达一种特殊的信息或祝福。

其他选项不正确的原因可能是因为它们没有和佛教传统或僧侣的象征意义联系起来。例如，袈裟和锡杖是僧侣的标志和道具，而其他选项如袈裟或锡杖单独拿出来可能就失去了原本的意义和价值。因此，观音菩萨选择将锡杖和袈裟一起献给太宗可能是为了传达更加完整和深刻的寓意。