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莴笋的叶子能吃吗?
A.当然能
B.不能,没什么营养
正确答案:当然能
答案解析:莴笋的叶子是可以食用的。莴笋的叶子富含维生素C、维生素K、维生素A、叶酸和纤维等营养物质,具有抗氧化和抗炎作用。叶子的味道也比较鲜美,可以用来炒菜、煮汤或者做凉拌菜等。所以,莴笋的叶子是一种营养丰富且可食用的部分。
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