正确谜底：对流云

谜语解析：“黄河，黄河，我是长江”这句话源自于中国两条主要河流的名字——黄河与长江。在气象学中，“对流云”的形成常常是由于地面受热不均引起的空气对流运动所产生，这种现象犹如大江大河奔腾向前、相互呼应。

这里采用了拟人化的比喻手法：

- “黄河”和“长江”代表了两种不同的气流或者说是水汽上升的力量，它们在空中相遇、交汇，就像两大河流在中国版图上遥相呼应；

- “黄河，黄河，我是长江”，就像是这两种强大的气流在大气层中彼此呼唤互动一样，形象地描绘出对流活动的过程。

通过这样的寓意表达，谜底就是“对流云”。