正确谜底：欢颜

谜语解析：这个谜语巧妙地运用了双关和地点名称的特点来构建谜面，同时结合汉字的多重含义进行解析。

“齐齐哈尔”是一个中国东北的城市名，在这里作为谜面出现，并非指实际的地方面条产品，而是通过拆解其字义来进行联想。“齐齐”可以引申为“整齐”，有完整、齐全之意；而“哈尔”在汉语中并无具体实意，但与“合”谐音，可寓意聚合在一起。

接着，“挂面”的作用是进一步引导思考方向，暗示要将前面“齐齐哈尔”的含义以某种形式呈现出来。在这里，“挂面”可视作一种线性的排列状态或者连续的过程，对应“齐齐哈尔”四个字完整的拼接或连贯性。

最后，谜底给出的是“欢颜”。从整体上理解谜面，“齐齐哈尔”通过“挂面”的方式表达出一种完满且融合的状态，这正符合“欢颜”所代表的高兴愉悦的表情——因为人的面部表情舒展即显现“欢颜”，这种状态下五官通常是和谐且完全展开的，恰好呼应了“齐齐哈尔”的内在含义。

所以，整个谜底“欢颜”是对谜面“齐齐哈尔”挂面的一种形象生动又贴切的解读。