正确答案：柳湘莲

答案解析：《红楼梦》中有多位人物对贾府有过评价，除了柳湘莲评价“只有门前一对石狮子是干净的”之外，还有其他一些评价。

贾宝玉曾对大观园内外的腐败现象有过深刻的感知和悲哀，通过他的视角反映出贾府由盛转衰的历程。

贾母作为贾府的实际管理者，虽然未直接评价整个贾府，但通过她对家庭琐事的态度和决策，可以看出她对家族荣枯变化的深深忧虑。

王熙凤作为贾府的实际操持者，深知贾府内部的种种矛盾与弊端，尽管她努力维持家族秩序，但也清楚家族颓势不可逆转。

贾政作为家族中的男性家长，其对家族的期望与失望也体现在他对子女的教育和对家族未来的忧虑之中。

旁观者如刘姥姥、贾雨村等人，他们的观察和感受也间接反映了贾府的表面光鲜与内在腐朽。

作者曹雪芹通过判词、曲词等形式，对贾府众多人物的命运进行了点评和预见，间接评价了贾府的状况。