正确答案：C

答案解析：根据题目中的描述，全国宗教工作会议要培养的是一支思想政治坚定、坚持马克思主义宗教观、学风优良、善于创新的队伍。选项A的党政干部虽然也需要思想政治坚定，但不一定需要坚持马克思主义宗教观；选项B的宗教界代表人士虽然需要坚持马克思主义宗教观，但不一定需要学风优良和善于创新；选项D的高层次人才虽然可能具备学风优良和善于创新的特点，但不一定需要思想政治坚定和坚持马克思主义宗教观。因此，选项C的宗教学研究最符合题目要求。