正确答案：鹦鹉鱼

答案解析：鹦鹉鱼睡觉时会用大泡泡把自己包围起来。这是因为鹦鹉鱼属于鱼类中的一种迷你隆头鱼，它们具有特殊的器官叫做泡泡巢。这种泡泡巢是由鹦鹉鱼用口中的唾液和水混合产生的气泡构成的，它们会用这些泡泡巢来保护自己和它们的卵。

鹦鹉鱼在睡觉时会利用泡泡巢来包围自己，这样可以提供一定的保护和隔离，让它们在安静的环境中休息。同时，泡泡巢也可以帮助鹦鹉鱼在水中保持浮力，让它们更容易在睡觉时保持姿势和位置。

这种行为也是鹦鹉鱼独特的生存策略之一，让它们在水中生活更加安全和舒适。