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哪个地区以其特色的腊肉制作技艺而闻名?
A.安徽省金寨县
B.湖南省宁乡县
正确答案:湖南省宁乡县
答案解析:湖南省宁乡县以其特色的腊肉制作技艺而闻名。这是因为宁乡县的腊肉制作历史悠久,技艺独特,传承至今。宁乡县的腊肉制作过程严格,选用优质的猪肉,经过腌制、晾晒等多道工序制作而成。制作出的腊肉色泽红亮,肉质鲜嫩,口感香醇,深受人们喜爱。湖南省宁乡县以其特色的腊肉制作技艺而闻名。
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