正确答案：土豆

答案解析：平时吃的洋芋是土豆的别称。土豆是一种主要生长在地下的块茎类蔬菜，外表呈现黄色或棕色的皮，内部是白色或黄色的肉质。洋芋一词在中国大陆地区常用来指代土豆。

分析原因可能有以下几点：

1. 土豆在中国大陆地区的普及程度较高，而芋头的普及程度相对较低。人们更常用洋芋来指代土豆。

2. 土豆在中国大陆地区的种植历史较长，人们对土豆更为熟悉，因此使用洋芋来指代土豆更为常见。

3. 土豆在中国大陆地区的用途广泛，可以煮、炸、炒、烤等多种方式烹饪，因此人们更常接触到土豆，而将其称为洋芋。