正确答案：AI数据标注员

答案解析：AI数据标注员被称作人工智能背后的人工的职业，是因为在训练人工智能模型时，需要大量的标注数据来进行学习和训练。而这些标注数据的产生和整理工作，需要人工智能数据标注员来完成。他们需要对大量的数据进行分类、标注、整理和清洗，以确保数据的准确性和可用性。这些标注数据将被用于训练AI算法工程师所开发的人工智能模型。AI数据标注员是人工智能背后不可或缺的一环。而AI算法工程师则负责设计、开发和优化人工智能算法和模型，以实现各种人工智能应用。