正确答案：A

答案解析：正确答案是A.200℃。

箱式电阻炉是一种常用的实验室设备，用于加热样品。在加热过程中，炉膛内的温度会升高。如果突然打开炉门，炉膛内的热空气会迅速逸出，导致炉膛内温度急剧下降。这种急剧冷却可能会导致炉衬（即炉膛的内壁）和电热元件因热胀冷缩不均匀而破裂或损坏。

一般来说，电热元件的工作温度在电阻炉的额定温度以下，而电阻炉的额定温度在800℃到1000℃之间。为了保护炉衬和电热元件，应该避免在温度过高时打开炉门。

具体到选项：

A.200℃-这个温度相对较低，如果在低于200℃时打开炉门，虽然会有一定的冷却效应，但不太可能对炉衬和电热元件造成严重损害。

B.400℃-这个温度已经接近或高于一些电热元件的工作温度，如果突然冷却，有较大的风险损坏元件。

C.550℃-这个温度已经很高，突然冷却的风险更大。

D.800℃-这个温度远远超过电热元件的工作温度，如果突然冷却，几乎肯定会损坏炉衬和电热元件。

为了安全起见，应该选择A.200℃作为答案，即在温度升至200℃以上后，不得打开炉门进行激烈冷却。