正确答案：C

答案解析：钠和钾等碱金属具有非常高的化学活性，它们可以与水、氧气和其他常见的物质发生反应。这些金属必须储存在不会与它们反应的溶剂中，以防止它们与环境中的物质发生反应。

A选项“水中”是错误的，因为钠和钾会与水剧烈反应，产生氢气和碱性物质。

B选项“酒精中”也是错误的，因为虽然酒精（乙醇）比水更能阻隔氧气，但钠和钾仍然可以与酒精反应，尽管反应不如与水反应那么剧烈。

C选项“煤油中”是正确的，因为煤油是一种轻质石油产品，它的密度小于钠和钾，所以这些金属会漂浮在煤油表面，且煤油不易与它们反应，可以提供良好的隔离效果。

D选项“暴露在空气中”是错误的，因为钠和钾会与空气中的氧气反应生成氧化物，这会使得金属变质。

正确答案是C：钠，钾等碱金属须贮存于煤油中。