正确答案：甘蔗

答案解析：甘蔗是生产蔗糖的主要糖料作物，主要有以下几个原因：

1. 含糖量高：甘蔗的汁液中含有丰富的蔗糖，其含糖量通常在10%至20%之间，是一种含糖量较高的植物。

2. 生长快速：甘蔗是一种高速生长的植物，通常在一年内就能达到成熟的阶段，这使得甘蔗能够快速供应糖料需求。

3. 适应性强：甘蔗对于土壤和气候的适应性较强，能够在不同的地区和环境中生长，这使得其种植范围广泛。

4. 丰产性：甘蔗的产量较高，单位面积上能够产生较多的糖料，这使得其成为生产蔗糖的主要作物之一。由于甘蔗具有高含糖量、快速生长、适应性强和丰产性等特点，因此成为生产蔗糖的主要糖料作物。