正确答案：A

答案解析：这句话是正确的。在液氮罐中保存安瓿瓶时，应该将其存放在液氮的气相中，而不是直接浸没在液氮的液相中。这是因为安瓿瓶是一种玻璃容器，它的强度有限，如果直接暴露在液氮的低温下，可能会导致玻璃变脆，甚至破裂。液氮的沸点很低，只有-196℃，如果安瓿瓶直接接触液氮，可能会导致瓶内的物质迅速冷却，产生体积收缩，如果瓶内是气体，还可能引起瓶内压力剧增，导致爆炸。为了安全起见，应该将安瓿瓶存放在液氮的气相中，保持一定的温度和压力，避免直接接触液氮。