正确答案：尽可能使臀部一侧着地

答案解析：正确答案是尽可能使臀部一侧着地。当花样滑冰初学者摔倒时，尽可能使臀部一侧着地是为了减少受伤的可能性。这种方式可以减少对手腕、手臂和肩膀的压力，避免可能的骨折或扭伤。同时，这种着地方式也可以减少对头部和脊椎的冲击，降低头部和颈部受伤的风险。相比之下，膝盖撑地可能会导致膝盖、腿部和脚踝的受伤，因为这些部位承受了更大的冲击力。用手触地也可能导致手腕、手臂和肩膀的受伤，因为它们无法承受身体的重量和冲击力。初学者在摔倒时应该尽可能使臀部一侧着地，以减少受伤的风险。同时，学习正确的摔倒技巧和保护自己的姿势也是非常重要的，可以通过专业教练的指导来学习。