正确答案：孟坦

答案解析：在《三国演义》中，关羽过五关斩六将的故事广为人知。在这段情节中，关羽为了投奔刘备，需要通过曹操的地盘，因此遭遇了多位将领的阻拦。其中，孟坦是唯一一个能够挡住关羽一回合的将领。具体来说，关羽在过五关时，先后遇到了孔秀、孟坦、韩福、王植和秦琪等将领。孔秀和孟坦是东岭关的守将，孟坦在与关羽交战中，使用拖刀计，成功挡住了关羽一回合，但随后被关羽斩杀。其他几位将领要么是被关羽直接斩杀，要么是选择了逃跑。正确答案是孟坦。