正确答案：车间控制区使用的压差计，温湿度表

答案解析：A类计量器具是指用于计量、检定、校准、检验、测试、监测等活动中作为计量标准或者用于保证计量结果准确可靠的计量器具。根据这个定义，仓库、实验室用的数显温湿度表和车间生产工艺控制中关键参数用的计量器具都属于A类计量器具。而气体报警器和车间控制区使用的压差计、温湿度表不属于A类计量器具，因为它们并不是用于计量、检定、校准、检验、测试、监测等活动中作为计量标准或者用于保证计量结果准确可靠的计量器具。