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西红柿生吃和熟吃哪个可以吸收更多的番茄红素？
A.熟吃
B.生吃
正确答案：熟吃
答案解析：熟吃西红柿可以吸收更多的番茄红素是因为番茄红素是一种脂溶性的营养素，而熟食西红柿中的番茄红素更容易被人体吸收。在加热过程中，番茄红素的结构会发生改变，使其更容易被人体吸收。熟吃西红柿可以获得更多的番茄红素。
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