正确答案：D

答案解析：爆炸物品在发生爆炸时的特点包括：

A.反应速度极快，在万分之一秒以内即可完成

爆炸发生时，化学反应速度极快，可以在极短的时间内释放出大量的能量。

B.释放出大量的热

爆炸过程中，会产生大量的热能，这些热能会导致周围的物质温度升高，甚至引发火灾。

C.产生大量的气体

爆炸时，物质会迅速分解或转化为气体，导致体积急剧膨胀，形成高压气体，这是爆炸产生破坏力的主要原因之一。

D.以上都是

爆炸物品在发生爆炸时的特点包括反应速度极快、释放出大量的热、产生大量的气体，因此选项D是正确的。