正确答案：体重集中在单腿上

答案解析：正确答案是体重集中在单腿上。在速滑时，为了保持稳定和控制，运动员需要将体重集中在单腿上。这样可以更好地控制滑冰刀的位置和方向，提高稳定性和灵活性。同时，将体重集中在单腿上还可以帮助运动员更好地转移重心，实现高速滑行。重心起伏（选项B）通常不是速滑时移动重心的要求。在速滑过程中，运动员会尽量保持身体的稳定和平衡，避免过多的起伏。支撑腿膝盖内扣（选项C）是速滑时的一种技术要求，但不是移动重心的要求。支撑腿膝盖内扣可以帮助运动员更好地控制滑冰刀的位置和方向，提高速滑的效果。但是，这并不涉及移动重心的要求。