正确答案：ACD

答案解析：造成火灾燃烧的三个条件是：可燃物、助燃剂和着火源。这三个条件被称为火灾三角，它们相互作用导致火灾的发生和持续。

A.可燃物：是指能够燃烧的物质，比如木材、汽油、纸张等。

C.助燃剂：也称为氧化剂，它能够帮助可燃物燃烧，例如空气中的氧气。

D.着火源：是指能够引起可燃物燃烧的热能，比如明火、电火花、高温物体等。

风（B）虽然可以影响火灾的蔓延和强度，但它并不是火灾燃烧的必要条件之一。在火灾三角中，只要这三个条件同时存在，即使没有风，火灾也可能发生。