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人们吃的牛板筋通常位于牛的哪个部位?
A.背部
B.腿部
正确答案:背部
答案解析:牛板筋通常位于牛的背部。牛板筋是指牛的背部筋肉,主要是牛的背脊肌肉中的筋膜组织。这部位的肉质较为韧劲,适合用来制作牛板筋食品。
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