正确答案：甲与乙签订的房屋买卖合同依然有效

答案解析：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，我们可以分析如下：

1.甲与乙签订的房屋买卖合同：

-根据《民法典》的规定，即使未办理不动产转让登记，甲与乙之间的房屋买卖合同只要符合民事法律行为的有效要件（如双方意思表示真实、一致等），该合同即为有效。

2.丙的情况：

-同样地，甲与丙之间签订的第二个房屋买卖合同，在同样条件下也是有效的。

-不动产以登记作为物权变动的原则，《民法典》第二百零九条规定未经登记，不动产物权的转让不发生效力。虽然丙签订了购房合同，但由于没有完成过户登记，丙无法直接取得该房屋的所有权。

3.所有权归属问题：

-在甲未进行任何产权登记的情况下，无论是对乙还是丙而言，都无法通过合同直接获得房屋的所有权转移，因为按照法律规定，必须经过合法登记程序才能实现物权变动。

选项D正确：“甲与乙签订的房屋买卖合同依然有效”。但这并不意味着乙可以直接获取房屋所有权，而是在履行完所有法定程序并优先完成登记后才可主张物权。同时，此情况还涉及到“一房多卖”的纠纷解决机制，可能需要法院介入，根据实际情况判断哪一方买受人的权益应当得到保护。