正确答案：钢、木头

答案解析：无舵雪橇的雪橇身通常由钢和木头制成。

钢是一种坚固耐用的材料，常用于制造雪橇的底部和支撑结构。钢材具有高强度和耐磨损的特点，能够承受重压和长时间的使用。

木头则常用于制造雪橇的框架和侧板。木材具有良好的韧性和弹性，能够吸收冲击力和震动，提供舒适的滑行体验。木材还具有较低的密度，使得雪橇相对轻便，便于操控和携带。

无舵雪橇的雪橇身一般由钢和木头制成，钢用于底部和支撑结构，木头用于框架和侧板。这样的材料组合能够提供坚固耐用的结构和舒适的滑行体验。