正确答案：错误

答案解析：B.错误

根据我国法律的相关规定和司法实践，《民法通则》及其相关司法解释以及后续出台的《中华人民共和国民法典》，对于合伙人的界定并非完全依赖于是否实际参与经营、劳动活动。

在《民法典》中虽然强调了合伙合同应当载明出资数额、方式、期限及利润分配等事项，但对于“有限合伙人”这一角色有明确规定。有限合伙人可以仅以其认缴的出资额为限对合伙企业的债务承担责任，并且通常不直接参与合伙事务的执行与日常经营管理。也就是说，如果个人或单位按照协议提供了资金或实物，同时约定了参与合伙企业盈余分配，即使其不参加合伙的实际经营和劳动，仍可能被认定为合伙人中的有限合伙人。

基于上述历史信息，在某些情况下，提供资金或实物并约定分享盈余而不论是否实际参与经营劳动的行为足以构成成为合伙人的条件之一。“公民按照协议提供资金或实物并约定参与合伙盈余分配但不参加合伙经营、劳动的不能认定为合伙人”的说法是错误的。