谜语解析：这个谜语“一双白鱼不受钩”的谜底是“小”字。分析如下：

1. “一双白鱼”：这里的“一双”指的是两个并列的事物，而“白鱼”则暗示了某种与“白”字相关的形象。

2. “不受钩”：这里的“钩”通常用来钓鱼，意味着捕捉或获取。而“不受钩”则表示这些“白鱼”无法被捕捉或获取。

3. 结合字形：将“小”字拆解来看，可以看作是两个并列的“丿”（撇），形似“一双白鱼”，而“丿”在“小”字中是不受“勾”（即“勾”去掉“亅”，形似鱼钩）的，因此“不受钩”。

4. 字义呼应：在汉语中，“小”字本身就有“不受重视”、“不重要”的含义，与谜语中的“不受钩”相呼应。

通过字形和字义的巧妙结合，这个谜语揭示了“小”字。