正确答案：锦都干洗店和丙

答案解析：依据中国《民法典》的相关原理，在此案例情境下，“锦都干洗店”是个体工商户的形式存在的话，则它具有相应的民事权利能力和行为能力，能够以自己的名义进行经营活动并对外承担责任。

虽然甲和乙共同合作开设了“锦都干洗店”，但在法律上，当个体工商户作为经营实体与客户建立服务合同时，真正的合同主体应该是这个经过合法注册并且公示出来的商事名称——即“锦都干洗店”。尽管实际接洽业务的是经营者甲，但由于他是代表干洗店行使职务行为，所以从法律上看，接受衣物清洗委托以及收取费用的行为应视为干洗店的行为而非单纯甲个人的行为。按照上述分析及《民法典》的精神，正确的合同关系主体是：“锦都干洗店”和丙。选D。