正确答案：D

答案解析：我国长城修建史上的最后一次高潮是明代。明代长城是为了抵御蒙古族的侵袭而修建的，它东起鸭绿江畔，西至嘉峪关，全长超过8,850公里，是世界上规模最大的军事防御工程之一。明长城的修建始于明朝初年，经过多次修缮和扩建，直到明朝末年才基本完成。明长城的结构比以往的长城更为坚固和复杂，它不仅包括城墙，还有关隘、城堡、烽火台等配套设施，体现了当时中国建筑工程的高水平。