正确答案：放进塑料袋密封

答案解析：放进塑料袋密封可以更快地使猕猴桃成熟的原因是，猕猴桃会产生乙烯气体，这是一种植物激素，可以促进水果的成熟。当猕猴桃被密封在塑料袋中时，乙烯气体无法逃逸，会在袋内积聚，使猕猴桃受到更高浓度的乙烯气体刺激，从而加速成熟过程。喷上少量白醋的方法可能是错误的，因为白醋中的醋酸会抑制乙烯的产生，反而会延缓猕猴桃的成熟。