正确答案：七种

答案解析：根据问题描述，按转弯时雪板的板型及动作结构的不同，主要分为七种转弯技术。这七种转弯技术包括：

1.平行转弯：这是最基本的转弯技术，通过同时转动两只脚来改变滑行方向。

2.前倾转弯：在转弯时，身体向前倾斜，重心向前移动，以增加雪板的前压力，从而更容易控制转弯。

3.后倾转弯：与前倾转弯相反，身体向后倾斜，重心向后移动，以减少雪板的前压力，从而更容易控制转弯。

4.切弯转弯：这种转弯技术通过切割雪面来改变滑行方向，需要在转弯时将雪板的边缘切入雪面。

5.滑行转弯：这种转弯技术通过保持雪板的平行滑行状态来改变滑行方向，适用于高速滑行时。

6.跳跃转弯：这种转弯技术通过跳跃来改变滑行方向，需要在空中完成转弯动作。

7.旋转转弯：这种转弯技术通过旋转身体来改变滑行方向，适用于做技巧和花样滑行。

这些不同的转弯技术可以根据个人技术水平和滑雪需求进行选择和应用。