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“关中八大碗”是陕西地区在逢年过节必吃的传统美食,指的是?
A.八种菜
B.八种汤
正确答案:八种菜
答案解析:“关中八大碗”指的是陕西地区传统的八种菜肴。这些菜肴通常在逢年过节或重要场合上桌,代表着丰收和吉祥。这些菜肴包括:羊肉泡馍、油泼面、腊汁肉夹馍、凉皮、肉夹馍、臊子面、肉丸胡辣汤和葫芦头。这些菜肴各具特色,口味丰富,是陕西地区人们喜爱的传统美食。
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