正确答案：股东分取的红利

答案解析：根据中国《民法典》的规定，法定孳息是指因法律关系而产生的收益，通常包括存款利息、租金收入、债权的利息等基于法律或合同直接产生的经济利益。A.果树所结的果实-这个选项实际上属于天然孳息，因为它是由物本身的自然生长所带来的收获。

B.股东分取的红利-正确答案。股东从公司获取的分红是基于投资份额及公司章程和有关法律法规确定的分配规则产生的收益，这符合法定孳息的概念特征。

C.销售所得的利润-在商业活动中，利润通常是销售收入减去成本和其他费用后的差额，虽然它是通过经营获得的一种“收益”，但它并不属于孳息范畴，而是经营活动的结果。

D.动物产下的幼仔-同样属于天然孳息，是因为动物自身的繁殖能力形成的产物。

在给出的四个选项中，“股东分取的红利”法定孳息的例子。