正确答案：A

答案解析：正确答案是A.定期清洁，以免油渍积聚。

为了避免厨房内的排气罩和排气管道上的油渍被燃点而酿成火灾，最有效的预防措施是定期清洁，以避免油渍积聚。油渍是易燃物质，如果积累过多，遇到明火或高温时可能会被点燃，从而引发火灾。所以，定期的清洁是至关重要的，可以减少火灾的风险。

选项B.加装火警感应器和花洒头，可以在火灾发生时及时报警并喷水灭火，但这是火灾发生后的应对措施，而不是预防措施。

选项C.加强抽风的流量，可以加快空气流通，有助于减少油烟和热量的积聚，但并不能直接防止油渍被燃点，不是最有效的预防措施。