正确答案：跳跃式

答案解析：单板滑雪的单板种类不包括跳跃式。这是因为跳跃式滑雪是一种特殊的单板滑雪项目，它侧重于进行各种高空技巧和跳跃动作，而不是在雪地上进行滑行。在跳跃式滑雪中，选手会在特制的跳台上进行各种技巧动作，如旋转、翻转和飞跃等。这种滑雪项目通常在专门的跳台上进行比赛，而不是在一般的滑雪场上进行。跳跃式滑雪不被归类为单板滑雪的单板种类之一。