正确答案：要求乘客给与协助和配合

答案解析：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，在承运人出现迟延运输或有其他不能正常运输的情形时，正确的做法包括：

B.应当及时告知和提醒旅客——承运人负有通知义务，即要及时将有关情况通报给旅客，让其了解并可以作出相应的决策。

C.采取必要的安置措施——在无法正常运输的情况下，承运人需要为受影响的旅客提供合理的临时解决方案，比如安排替代交通工具、住宿等服务。

D.根据旅客的要求安排改乘其他班次或者退票——当运输计划受到影响时，承运人通常需按合同约定或行业惯例向旅客提供选择权，如更改行程至后续可利用的服务班次，或是办理退票手续。

而选项A，“要求乘客给予协助和配合”，虽然在特定情况下，例如出于安全原因可能需要旅客一定程度上的配合，但就承运人因自身问题造成迟延或其他非正常运输状况而言，并无法律依据表明可以直接要求乘客为此类延误负责或必须提供额外的协助。在这个具体场景下，A项可能是不正确的做法。