“盐系菜”是哪个菜系的特色？
“盐系菜”是哪个菜系的特色？
A.川菜
B.鲁菜
正确答案：川菜
答案解析：盐系菜是川菜的特色，是因为川菜以其鲜、香、麻、辣的口味而闻名，而盐在调味中起着非常重要的作用。川菜讲究“一味多味”，即在菜肴的调味中，盐是必不可少的一味，能够提升菜肴的鲜味和口感。盐系菜成为了川菜的特色之一。
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“盐系菜”是哪个菜系的特色？
A.川菜
B.鲁菜
正确答案：川菜
答案解析：盐系菜是川菜的特色，是因为川菜以其鲜、香、麻、辣的口味而闻名，而盐在调味中起着非常重要的作用。川菜讲究“一味多味”，即在菜肴的调味中，盐是必不可少的一味，能够提升菜肴的鲜味和口感。盐系菜成为了川菜的特色之一。
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