正确答案：由园子的妈妈依法承担侵权责任

答案解析：正确答案C.由园子的妈妈依法承担侵权责任。

根据中国《民法典》的相关规定，无民事行为能力人或者限制民事行为能力人造成他人损害的，由其监护人承担侵权责任。8岁的幼儿园属于无民事行为能力人，在这种情况下，即使她是直接的行为人，因其年龄原因而不具备完全法律责任能力。高空抛物造成的损失应由她的法定监护人——即她的父母来承担相应的侵权责任。所以在这个案例中，应当由园子的母亲作为监护人负责对受害行人的经济损失进行赔偿。同时，《民法典》还规定了能够确定具体侵权人的情况下，无需其他可能加害的人共同补偿。物业管理公司如果有过错未尽到安全保障义务导致损害发生的，则需另行判断是否也要承担责任。但在本例所述的情形下，并没有提及物业公司的过失问题。