答案解析：这个脑筋急转弯是通过对加减乘除四则运算进行一些变化和转换来考察思维的灵活性和创造力。

在这个问题中，"加减乘除少一点"是提示我们要对四则运算进行一些改变。如果我们将"加减乘除"中的一个字少掉一点，就可以得到"坟"这个字。

我们可以将"加"字的上半部分少掉一点，得到"坚"字；将"减"字的下半部分少掉一点，得到"几"字；将"乘"字的左边一部分少掉一点，得到"争"字；将"除"字的上半部分少掉一点，得到"厕"字。而"坟"字则是将"加减乘除"中的"减"字的上半部分少掉一点得到的。

"坟"是通过对加减乘除四则运算进行一些变化和转换得到的字，是这个脑筋急转弯的正确答案。