正确答案：灰白色或者白色

答案解析：刚出生的火烈鸟羽毛是灰白色或者白色的原因可能是因为它们的羽毛还没有完全长齐和发育成熟。很多鸟类在刚出生时的羽毛颜色会与成年时有所不同，这是因为它们需要一段时间来完全长出成年羽毛。火烈鸟通常在出生后几个月到一年左右的时间内逐渐长出成年羽毛，这时它们的羽毛会逐渐变成粉红色。刚出生的火烈鸟羽毛是灰白色或者白色，是因为它们还没有完全长出成年羽毛。