正确答案：当地公安机关

答案解析：根据《危险化学品安全管理条例》和《易制爆危险化学品安全管理条例》等相关法律法规，发现剧毒化学品、易制爆危险化学品丢失或者被盗的，应当立即向当地公安机关报告。这是因为公安机关负责公共安全，包括对危险化学品和易制爆危险化学品的监管，以及处理相关的安全事故和违法行为。其他选项如当地环保部门和应急部门也是重要的监管机构，但在发现剧毒化学品或易制爆危险化学品丢失或被盗的情况下，应当首先向公安机关报告，以便及时采取措施，防止发生安全事故或犯罪行为。