正确答案：黑龙潭

答案解析：黑龙潭更适合初学者练习攀冰。原因如下：

1.桃源仙谷和阿尔卑斯山都是著名的攀岩和攀冰地点，但它们更适合有一定经验和技巧的攀岩者和攀冰者。对于初学者来说，这些地点的难度较高，可能会面临更大的挑战和风险。

2.黑龙潭是台湾著名的攀冰地点，也是初学者练习攀冰的理想选择。这里有多个不同难度的攀冰路线，适合初学者根据自己的能力选择合适的路线进行练习。

3.黑龙潭的攀冰路线相对较短，高度不太高，这对初学者来说更容易掌握和适应。同时，这里的冰壁质量较好，冰面平整，给予初学者更好的攀冰体验。

4.黑龙潭周围的环境也较为安全，有专业的教练和导游提供指导和保护。初学者可以得到更好的指导和支持，提高安全性。

黑龙潭是一个适合初学者练习攀冰的地点，提供了合适的路线选择、较低的难度和更好的安全保障。