谜语解析：这句古诗句“何以解忧，唯有杜康”出自三国时期曹操的《短歌行》，其中“杜康”代指酒。谜底“春来秋去谁能省”暗示了解忧之物，即酒。春天到来，秋天过去，人们往往在这更迭的季节中感受到时间的流逝和生命的无常，从而产生忧愁。而酒作为一种精神上的慰藉，可以让人暂时忘却这些忧愁，因此说“唯有杜康”。这个谜语简洁而富有诗意，通过古诗句和自然现象的结合，传达了一种普遍的人生感慨和对解忧之物的寻求。