正确答案：人民法院判決宣告

答案解析：正确答案C.人民法院判决中确定的失踪人死亡日期。

在《中华人民共和国民法典》及相关司法解释的规定下，失踪人被宣告死亡后，其遗产继承开始的时间并非从利害关系人向人民法院提出申请宣告失踪人死亡之时算起，也不是从失踪人实际下落不明的次日起计算。而是以法院经过法定程序审查，并最终作出宣告失踪人死亡的判决书中所载明的死亡日期作为继承开始的有效时间点。因此：

C选项涵盖了这个关键信息，即“人民法院判决中确定的失踪人死亡日期”，这表明了继承权利义务关系产生和转移的确切时间节点。