以下哪种食物不能反复冻融？
以下哪种食物不能反复冻融？
A.冰淇淋
B.生肉
正确答案：生肉
答案解析：生肉不能反复冻融的原因是因为在冻结和解冻的过程中，肉的质地和口感会发生改变。反复冻融会导致肉的蛋白质和水分流失，使肉变得干燥和粗糙。反复冻融还会增加细菌滋生的风险，可能导致食物中毒。为了确保食品的安全和口感，最好避免反复冻融生肉。冰淇淋可以反复冻融，但可能会影响其质地和口感。
- 上一篇：“马蹄＂其实是马的？
- 下一篇：以下哪种动物不仅会夏眠，冬天还会冬眠？
以下哪种食物不能反复冻融？
A.冰淇淋
B.生肉
正确答案：生肉
答案解析：生肉不能反复冻融的原因是因为在冻结和解冻的过程中，肉的质地和口感会发生改变。反复冻融会导致肉的蛋白质和水分流失，使肉变得干燥和粗糙。反复冻融还会增加细菌滋生的风险，可能导致食物中毒。为了确保食品的安全和口感，最好避免反复冻融生肉。冰淇淋可以反复冻融，但可能会影响其质地和口感。
热门答案