正确答案：C

答案解析：在车床上工件转动时用卡尺测量工件尺寸是一种违章行为。这是因为当工件在车床上转动时，使用卡尺测量尺寸可能会导致测量不准确，而且手部靠近旋转的工件非常危险，容易发生夹伤或切割伤。正确的做法是在工件停止转动后进行测量。

用铁勾清理切屑和用夹子将工件放进冲压模具内是安全的行为，因为这些操作不会直接接触旋转的机械部件，减少了受伤的风险。