正确答案：非洲猎豹

答案解析：非洲猎豹是奔跑最快的哺乳动物，其最高奔跑速度可达每小时约110公里。这是因为非洲猎豹具有特殊的身体结构和生理特征，使其能够在短距离内迅速加速并保持高速奔跑。非洲猎豹的身体轻盈且肌肉发达，具有长而灵活的身体和强大的后腿肌肉，这使得它们能够在奔跑时保持平衡和稳定。非洲猎豹的脊椎和关节结构也使其能够更有效地利用身体的力量和能量，从而达到更高的奔跑速度。