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重庆小面的面条制作属于中国传统制面的哪种技法?
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重庆小面的面条制作属于中国传统制面的哪种技法?
A.扯
B.切
正确答案:
B
答案解析:
重庆小面的面条制作属于中国传统制面的“切”技法。
Tag:
中国传统
重庆小面
面的
时间:2024-08-02 08:24:06
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