正确答案：喝伏茶

答案解析：大暑时节是中国二十四节气中的第十一个节气，通常出现在7月22日或23日。在中国的一些地区，人们会在大暑时节喝伏茶，这是一种具有清热解暑的传统习俗。伏茶是一种用绿茶、菊花、金银花等草药泡制而成的饮品，被认为有利于清热解暑、消暑降温。喝伏茶成为了大暑时节的习俗之一。而赏牡丹虽然也是中国传统的习俗之一，但通常出现在春天的时候，与大暑时节并无直接关联。