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为了避免炒菜时油花四溅油热以后可以?
A.加点盐
B.加点水
正确答案:加点盐
答案解析:加点盐可以避免炒菜时油花四溅油热的原因是因为盐可以降低油的温度。当盐与油接触时,盐会吸收部分热量,使油的温度降低,从而减少油花四溅的可能性。盐还可以增加油的粘稠度,减少油的飞溅。加点盐可以有效地避免炒菜时油花四溅油热的情况发生。
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