正确答案：处理相邻关系首先按照当地习惯处理

答案解析：根据《中华人民共和国民法典》的规定，对于相邻关系的处理确实遵循多个原则：A.正确。法律、法规对处理相邻关系有明确规定的，应当依照相关法律法规的规定来调整相邻各方的权利义务。

B.正确。在法律、法规没有明确规定的情况下，《民法典》允许参照当地的习惯来进行处理，只要这些习惯不违反法律强制性规定和社会公共利益。

C.错误。虽然当地习惯可以在一定程度上作为处理相邻关系时考量的因素之一，但“处理相邻关系首先按照当地习惯处理”这一表述并不准确。正确的顺序应该是先依据法律、法规的规定进行处理，而不是优先考虑地方习惯。

D.正确。不动产的相邻权利人之间应本着有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则正确处理相互间的关系。

本题中的错误选项是C。